[環(huán)球時(shí)報(bào)特約記者 高文偉]火遍全球的漂浮早餐網(wǎng)紅早餐——漂浮早餐方興未艾。把食物放在餐盤上，火遍紅作漂浮在酒店泳池中央，全球客人一早醒來(lái)就可以跳進(jìn)水里和家人一起享用高顏值食物，秀還享受擺拍幾張精美的漂浮早餐照片、分享在網(wǎng)上，火遍紅作這種餐飲方式特別受網(wǎng)紅和游客的全球青睞。

　　“漂浮早餐”的秀還享受流行與旅游方式的變化密切相關(guān)。在疫情期間，漂浮早餐許多游客選擇實(shí)惠的火遍紅作“宅度假”，導(dǎo)致漂浮早餐在豪華酒店中快速普及。全球這種吃早餐的秀還享受新方式成為各地豪華度假村的噱頭。許多店家不僅提供漂浮早餐，漂浮早餐還有各式各樣的火遍紅作“漂浮下午茶”“漂浮點(diǎn)心”“漂浮壽司”等。

　　早在1939年，美聯(lián)社就刊過(guò)一張“漂浮午餐”的照片，三名婦女在意大利那不勒斯灣卡普里島的充氣床墊上吃意大利面條。據(jù)美聯(lián)社報(bào)道，“游泳服務(wù)員將漂浮的氣墊桌子推進(jìn)水里，桌上擺滿了葡萄酒和意大利面條等餐點(diǎn)。三名女游客則圍坐在氣墊桌子旁邊，享用午餐?！?/p>

　　在此之后，美國(guó)科幻小說(shuō)作家約翰·瓦利提出了“漂浮早餐”這個(gè)新名詞。在他1998年出版的《金球獎(jiǎng)》一書(shū)中，主角從宇宙飛船的水療池中小睡醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)“一個(gè)漂浮的早餐托盤出現(xiàn)在眼前，上面有一杯熱氣騰騰的咖啡、一大杯橙汁、一杯‘血腥瑪麗’雞尾酒和一碗看起來(lái)像燕麥片的食物。”

　　現(xiàn)實(shí)版的“漂浮早餐”最早出現(xiàn)在印度尼西亞巴厘島。2016年，巴厘島麗思卡爾頓酒店一份新聞稿提到了這一創(chuàng)意，宣稱這是一種全新的“沉浸型體驗(yàn)”，并付諸實(shí)踐。

　　《華盛頓郵報(bào)》稱，很多人喜歡水，在水上吃喝是一種終極享受，也是一種奢華的用餐體驗(yàn)。這種獨(dú)特的用餐方式讓游客放松身心的同時(shí)，還可以享用美食，享受周圍的寧?kù)o和美景。

　　“漂浮早餐”的粉絲群體遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其批評(píng)者，至少在網(wǎng)上是這樣的。在社交媒體上分享“漂浮早餐”的帖子吸引了大批支持者，業(yè)已成為蜜月旅行和富人旅行的必備項(xiàng)目。休假場(chǎng)所有沒(méi)有泳池變得舉足輕重。人們可以在島國(guó)安提瓜和巴布達(dá)找到漂浮的壽司，在新加坡找到漂浮的酒吧小吃，在加勒比海庫(kù)拉索島享用漂浮的紙杯蛋糕，在亞特蘭大吃到漂浮的雞肉和法式吐司。

　　來(lái)到馬爾代夫，游客都懷著至少享受一次“漂浮早餐”的想法，避免留下遺憾。當(dāng)?shù)匾患叶燃俅宓拇髲N表示，泳池拼盤的訂單量激增，但他們每天限量供應(yīng)4份，因?yàn)樗筒头?wù)很耗時(shí)，需要裝飾托盤，并指導(dǎo)游客拍出“最佳背景”和“有趣姿勢(shì)”。雖然這可能會(huì)導(dǎo)致早餐食品變涼，但客人不介意，因?yàn)樗麄冇杏篮愕幕貞浛梢云肺丁?/p>

　　世界最高的“漂浮早餐”漂在阿聯(lián)酋阿布扎比海灘度假酒店的泳池里。77層樓高的酒店拔地而起，游客可以欣賞到阿拉伯灣和迪拜眼等地標(biāo)的迷人景色。最吸引人的莫過(guò)于一個(gè)近294米高、破吉尼斯世界紀(jì)錄的大型無(wú)邊泳池。游客可以在泳池中享用“漂浮早餐”，喝著香檳酒，一覽無(wú)余地眺望城市美景?！捌≡绮汀眱H供酒店客人享用，必須提前預(yù)訂。

　　在現(xiàn)今的社交媒體時(shí)代，“漂浮早餐”是傳統(tǒng)床上早餐的有力競(jìng)爭(zhēng)者，顯得奢華、上鏡。但批評(píng)者認(rèn)為，這有作秀之感，為了在漂浮拼盤上吃東西，要進(jìn)到游泳池里，小心翼翼地移動(dòng)，避免食物濺出或托盤翻倒，非常費(fèi)勁。然而有網(wǎng)紅認(rèn)為，無(wú)論看起來(lái)有多么不合理，這種趨勢(shì)都會(huì)持續(xù)下去。

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